Kukkivilla palko- ja öljykasveilla pyritään viljelyohjelmassa parantamaan peltojen kasvukuntoa ja lisäämään luonnon monimuotoisuutta tarjoamalla pölyttäjille ravintoa.

Gluteenittoman kauran kysyntä kasvaa – Helsingin Mylly käynnisti sopimustuottajille oman viljelyohjelman

Viljelyohjelman toimenpiteitä ovat tarkennettu lannoitus ja kukkiviin kasveihin perustuva viljelykierto.
Gluteenittoman kauran kysyntä niin Suomessa kuin maailmallakin kasvaa koko ajan. Helsingin Myllyn gluteenittomat kauratuotteet valmistetaan suomalaisesta puhdaskaurasta, joka tulee omilta, gluteenittomaan tuotantoon sitoutuneilta sopimusviljelijöiltä.
Yritys käynnistää sopimusviljelijöidensä kanssa ympäristö- ja vastuullisuusviljelyohjelman, jonka avulla sekä kasvatetaan satotasoja että vähennetään viljelyn ympäristövaikutuksia.
Ohjelma on käytännönläheinen ja siinä hyödynnetään tilan koko peltopinta-ala, kertoo viljelyohjelmassa asiantuntijana mukana oleva täsmäviljelyn pioneeri ja viljelykonsultti Kari Alasaari tiedotteessa.
”Tavoitteenamme on pitää huolta sopimustilojen maiden kasvukunnosta ja varautua muuttuviin ilmasto-olosuhteisiin niin, että pellot tuottavat haasteellisinakin kasvukausina varmemmin laadukkaita ja hyviä satoja”, hän jatkaa.
”Haluamme tehdä todellisia tekoja vastuullisen ja ympäristöystävällisen ruoantuotannon eteen ja tiivistää yhteistyötämme sopimusviljelijöidemme kanssa. Samalla kehitämme kauran viljelyä ja saamme mitattua tietoa ympäristökuormastamme”, kertoo Helsingin Myllyn kauran ostopäällikkö Pekka Kultti.
Hän on myös itse gluteenittoman kauran viljelijä.
Yksi viljelyohjelman toimenpiteistä on kauran tarkennettu lannoitus. Se tarkoittaa, että tavallisesta lannoitemäärästä annetaan kylvön yhteydessä esimerkiksi 70 prosenttia ja loput kasvukauden aikana sen mukaan, mitä kasvi tarvitsee tuottaakseen hyvän sadon.
”Tällöin emme lannoita liikaa, emmekä liian vähän, vaan saamme optimoitua lannoitteen määrän. Se vähentää sekä viljelyn kustannuksia että ympäristökuormaa”, Kultti kertoo.
Toinen viljelyohjelman pakollisista osioista on kukkiviin kasveihin perustuva viljelykierto. Kukkivilla palko- ja öljykasveilla pyritään parantamaan peltojen kasvukuntoa ja lisäämään luonnon monimuotoisuutta tarjoamalla pölyttäjille ravintoa.
Viljelyohjelman pilottivaiheessa on mukana on 11 Helsingin Myllyn gluteenittoman kauran tuottajaa, jotka ovat Helsingin Myllyn pitkäaikaisia kumppaneita.
Kultin mukaan viljelijät lähtivät mukaan mielellään. Sen lisäksi, että viljelijät saavat ohjelmasta hyviä oppeja sadon parantamiseen, Helsingin Mylly maksaa sadosta korotetun hinnan.
Uutisoi Maaseudun tulevaisuus.
Toimitti: Tuula Huovinen
Picture of Suomen Kenttälehti

Suomen Kenttälehti

Toimitus

Jaa tämä artikkeli somessa

Juuri nyt

Uusimmat artikkelit

Saab‑tehtaan suomalainen aalto – 1970‑luvun teollinen siirtolaisuus

Saab‑tehtaan suomalainen aalto on selkeä ja vaikuttava artikkeli 1970‑luvun suuresta suomalaisesta siirtolaisuudesta Ruotsiin. Teksti avaa, miten tuhannet suomalaiset lähtivät Trollhättanin ja Göteborgin teollisuusvyöhykkeelle rakentamaan Ruotsin autoteollisuuden menestystä — ja samalla omaa tulevaisuuttaan.

Tien päällä eläneet – kulkurien unohtunut Suomi

Suomen maaseudulla eli vielä 1900‑luvun puoliväliin saakka joukko ihmisiä, joiden elämä kulki teiden, metsien ja kylien hengessä. Heitä kutsuttiin kulkureiksi – ei pahansuovasti, vaan kuvaamaan ihmisiä, joiden koti oli siellä missä pimeä kohtasi kulkijan. Kulkuri ei ollut rikollinen eikä vaeltelija vailla tarkoitusta. Hän oli osa maaseudun arkea, osa kylien historiaa, osa sitä hiljaista historiaa, joka ei päätynyt kirjoihin mutta jäi ihmisten mieliin.

Artikkeli: “Tässä auttoi Herra – Olli Seppäsen kertomuksia sota-ajan ihmeistä”

Suomen sotahistoria on täynnä kovia taisteluita, raskaita menetyksiä ja kylmää selviytymistä. Mutta sen rinnalla kulkee toinen tarina – kertomus hetkistä, joissa tapahtui jotakin, mitä ei voi selittää pelkällä taktiikalla, säätilalla tai sotilaallisella onnella. Lentäjä ja luennoitsija Olli Seppänen on koonnut näitä muistoja ohjelmassaan “Tässä auttoi Herra”, jossa hän kuvaa tilanteita, joissa Jumalan suojelus tuntui koskettavan rintamaa.

Högfors – Ruukin varjoissa syntynyt teollisuuden valtakunta

Karjaanjoen varrella, Karkkilan sydämessä, seisoo yhä tänä päivänä punatiilinen tehdasrakennus, jonka ikkunoista on katsottu Suomen teollistumisen nousua yli kahden vuosisadan ajan. Högfors on tehdas. Se on maisema, yhteisö ja kertomus siitä, miten rauta, tuli ja ihmisten sitkeys muovasivat kokonaisen kaupungin.